La restauration, source de bien-être
Les modes de restauration des personnes âgées doivent, au-delà de l’aspect purement alimentaire ou nutritionnel, contribuer à l’amélioration de leur qualité de vie.
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Satisfaire les goûts de chacun
L’alimentation doit être un plaisir pour les résidents.
Nos menus sont élaborés par des diététiciennes spécialistes de la nutrition des personnes âgées.
Les recettes sont créées par des experts culinaires ayant une grande expérience de leurs habitudes alimentaires et de leurs goûts : plats régionaux, poisson servi le vendredi, potage lors des dîners...
Participer au bien-être
Nos collaborateurs s’engagent à adopter des pratiques et comportements adaptés à travers une charte d’engagements communs : les « Fondamentaux Personnes âgées », qui contribue à améliorer la qualité de vie des résidents.
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S’adapter aux spécificités
Nous adaptons en permanence nos menus afin de satisfaire au mieux les goûts de chacun. Nous nous appuyons sur des enquêtes de satisfaction menées auprès des convives et les remontées de nos équipes sur le terrain.
Lutter contre la dénutrition
Les menus intègrent les besoins spécifiques des personnes âgées et prennent en compte leurs particularités.
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