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AccueilActualités Santé Petits secrets gourmands 2009 Finale Régionale Raconte-moi à Toulouse

Trophée Avenance Raconte-moi un dessert : finale de Toulouse

 
 

 

13.03.2008

 

 

La finale Aquitaine / Midi-Pyrénées / Languedoc Roussillon a eu lieu le mercredi 12 mars sous le parrainage de Patrick Raymond à "l'Office" à Toulouse

Les 8 tandems personnes âgées / enfants avaient 1h30 pour confectionner leurs desserts, qui ont ensuite été dégustés par le jury.
Les lauréats du concours raconte-moi 2008 à Toulouse

 

Juliette Villain, résidente de la Maison de Retraite les Mimosas à Narbonne (11), entraînée par le chef Avenance Frédéric Caltsas, et assistée de Nicolas Tauzin, élève de l'école Victor Hugo, à Lunel (34), l'ont emporté, avec la recette de la "Crème brûlée aux framboises".
Juliette Villain a reçu une carte cadeau d'une valeur de 200 euros à valoir sur une sélection d'une quarantaine de présents.
Nicolas Tauzin a gagné un appareil photo numérique.
Toutes les personnes âgées finalistes se sont vues remettre un ballotin de gourmandises signé Patrick Raymond et les enfants un livre de cuisine.

 

 

 

La rencontre intergénérationnelle avant tout. Au-delà des nombreuses récompenses qui attendent les participants, c'est la rencontre et l'échange entre les deux générations qui constituent l’intérêt majeur de cette opération, organisée par Avenance Enseignement et Avenance  Santé Résidences.

 

Trio gagnant Raconte-Moi un dessert à Toulouse

Chef Avenance, personne âgée et enfant travaillant de concert au concours Raconte-moi un dessert de Toulouse

 

 

 

 

Il reste encore 4 finales régionales, qui se dérouleront entre le 19 mars et le 2 avril 2008 en présence de chaque parrain : 
Jean-Pascal Leroy à Lille, le 19 mars
Cédric Léridon à Marseille le 19 mars
Sébastien Bouillet à Lyon le 26 mars
Pierre Hermé sera le parrain de la dernière finale qui se tiendra à Paris le 2 avril.

 

Crédit photos : Eric Roumagnac

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