Concilier nutrition et plaisir
Garantir systématiquement une grande variété de menus, rendre vivants et concrets les principes d’une alimentation équilibrée : nous multiplions les initiatives afin de concilier nutrition et plaisir.
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Tous les chefs gérants et les responsables de nos restaurants disposent d’un outil intégré de gestion des menus et des matières premières. Baptisé « Recettes et Menus » et développé spécifiquement par Avenance Entreprises, ce logiciel répertorie environ 6 000 recettes, garantissant ainsi une grande variété de menus.
Pour rendre vivants et concrets les principes d’une alimentation équilibrée, nous proposons aux convives des animations autour de catégories de produits reconnus pour leurs bénéfices nutritionnels tels que les fruits, les légumes, les céréales…
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